Profesora asociada de estudios ambientales en la Universidad Estatal de California en Monterey Bay, donde su enseñanza e investigación se centran en las intersecciones entre comunidades sostenibles, educación ambiental basada en el lugar y justicia social, particularmente en comunidades subrepresentadas. Durante más de 20 años, Victoria ha involucrado a niños, jóvenes y comunidades en investigaciones participativas y basadas en la comunidad en entornos rurales y urbanos con comunidades indígenas, de tierras españolas y de inmigrantes recientes en los EE. UU.

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